Дмитpий Hecтepук

Блог о программировании — C#, F#, C++, архитектура, и многое другое

Вино

Меня в детстве приучили не только к HiFi (см. секцию про гаджеты), но также к вину. И это очень хорошо.

Эта страница – пока плейсхолдер, и я никаким боком не эксперт, так что по мере возможности тут будет появляться конкретная инфа.

Из всего что я пробую мне особенно нравятся три вещи, а именно:

  • Priorat — каталонское красное вино
  • Sauternes — французское десертное вино
  • Tokaji — венгерское десертное вино

Stay tuned…

Цены на вино

У многих людей, особенно в РФ, крайне неадекватное отношение к тому, как ценник влияет на качество вина. Вот небольшой гид по тому, сколько должно стоить вино в среднем:

  • EUR 1 — да-да, 1 евро, за эту сумму можно купить бутылку вина в испании и его вполне себе можно пить. Это просто чтобы у вас там снобизм не закрадывался — вино за 1 евро это не помои и ад, это вполне себе реально. Но не супер, конечно.
  • EUR 3..9 — вот тут находится все основное вино, которое можно пить ежедневно. За 6 евро, например, можно получить шикарный Raimat. Хорошие Bordeau тоже живут в этом ценовом диапазоне.
  • EUR 10..15 — на этом уровне можно себя побаловать и купить себе хороший Pauillac или Margaux. Я покупаю по такой цене дорогой Priorat. Маленькая бутылка Sauternes тоже стоит где-то в этом диапазоне.
  • EUR 15..50 — на этом ценовом диапазоне находятся игристые вина (Moet Chandon, Veuve Clicquot) и хороший Sauternes (хотя можно найти и более дешевый). Купив за такую сумму «обычное» красное или белое вино, вы скорее всего не почувствуете разницу.

Ирония с вином в том, что даже эксперты не умеют отличать дорогое вино от дешевого. Так что я рекомендовал бы держать потребление на уровне 5-10евро.

Про дорогое вино

Последнее время, в связи с выходом на пенсию, я начал покупать чуть более дорогое вино чем ранее — где-то от 20 до 50 за бутылку. Мои цели все те же — Pomerol, Margaux, Sauternes конечно же, что касается испании, все то же — дорогая Rioja, Penedes, Priorat, Ribero del Duero. Да, и Tokaji, на который я тоже подсел.

В целом я все еще придерживаюсь мысли что оно слишком дорого, и проще ездить по французским Шато и выбирать то что и дешево, и хорошо. В европе (в Финляндии, например) ценник немного задирают.

Реклама

Written by Dmitri

14 июля 2016 в 0:49

%d такие блоггеры, как: